材料:
/ K# m$ ?' }& n- ?" f; K* o7 ]" s公仔箱論壇a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g! c$ T! _. P5 T
b.全蛋6顆，細砂糖225g
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2 z) ^9 M w' Z A公仔箱論壇c.低筋麵粉180g+ J( V* b% G7 Z7 l Z. \
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事前準備:
' q$ g+ u" t3 j- `$ j( t2 c公仔箱論壇奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D$ ~4 P6 Y8 [$ ^: H: X
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
9 `8 ~' ]9 I; V Stvb now,tvbnow,bttvb2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
5 T5 c! [6 S2 @* g% t$ z3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
# t/ H5 C! X, K4 t: ktvb now,tvbnow,bttvb4.把c.倒入b.攪拌均勻。
6 J# y3 E* R3 `* z# y8 @% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
6 j( F0 d! ^3 v7 N5 m6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
* _" ^7 ^0 t1 ]7 h; ^8 _; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. `) X( Y+ l" {" H( }9 K4 ]& b
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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