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/ B) H! f( B9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w/ o( F, Q. ^. n" C! u+ `7 L- H
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @6 b/ O: w9 X( V9 c
9 w# f, J. }. Q- x7 T1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5顆* X$ X7 X) _0 R
蔥花20公克4 m1 w, T8 _: e8 Q
蒜末5公克
; }; _; `8 y* _5 |4 I7 Z. M- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米20公克
# e- }8 J# I: G$ k$ {1 A% o公仔箱論壇筍丁50公克
+ L' [3 ~" X4 R. e/ r( A" d2 |. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁10公克www2.tvboxnow.com3 M+ Z6 v0 S+ u" ^) g
木耳丁 20公克tvb now,tvbnow,bttvb F' ~2 t$ @! w% C, q
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龜甲萬御釀醬油2大匙
+ \6 P; o# b7 A/ _www2.tvboxnow.com水150㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 @9 G) y, z- e! ?
糖1茶匙
j/ F% M! K4 U, p1 Z& s. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒10㏄' F+ @1 S6 i: s/ M/ w! N
鹽1/4茶匙www2.tvboxnow.com% w n; B9 q# `- H7 r7 k. O: _
太白粉1大匙
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* ~0 T3 h/ ^7 T5 P$ I+ M作法:
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, f0 g6 f9 E4 P& I1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。
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2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。
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2 x& {! |- `! c8 m1 [8 s5 Y3. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。) f* ?9 w+ w- n4 {8 t& X
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4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。 |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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