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[食肆地點] 稻菊星級客席廚師

【明報專訊】稻菊日本餐廳由8月29日至9月2日期間,請來日本京都的米村昌泰(圖)作客席廚師,米村師傅於當地主理的餐廳連續4年獲得米芝蓮一星,擅長日式和法式料理,以時令食材入饌。今次來港分別帶來10道及11道午餐和晚餐,菜式包括宮崎牛柳及西冷扒配醬油泡沫及山葵、北海道毛蟹冷製意大利麵條配小松菜番茄醬等,午餐和晚餐分別每位$980及$1880,並分別每天限量供應20及40份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p0 M$ X9 S6 Q& h3 X  r7 Q
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稻菊日本餐廳營
; I+ k0 @8 F6 R: l0 y公仔箱論壇業時間﹕上午11:30至下午3:00,晚上6:00至11:009 r$ m# b; P- b" X' X% V1 K' k
地址﹕中環金融街四季酒店tvb now,tvbnow,bttvb" Y. A* E3 Y, O- N7 T% R
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