白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片tvb now,tvbnow,bttvb! q& E* ]7 ~6 } y0 ~: p
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調味料
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a' z& t( M3 j8 g3 K
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***廣東粥
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
8 F. v1 }8 q/ y, k$ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T" s2 n1 ]6 K, c3 X( H4 [$ G
調味料
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: a! r/ S; V8 q8 ^& E公仔箱論壇鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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' \% X V3 R. \4 P8 h9 Iwww2.tvboxnow.com做法
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 % R' D0 |2 D4 I% U* l% {! b
2. 將蛋打好備用。 , ~& m r/ p3 [3 ^9 E) Q! H5 Q6 k
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 公仔箱論壇; I) e. X. m' y8 R* U, t
4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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