[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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" g) K; B0 @. e0 |  Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
  C) s& e8 Z% O* s( F% [  透抽1隻
* a$ }9 l; ?2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠蘆筍8支
, T( k5 G; s. Z5 n& jtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒1顆
, U$ i! m+ q% R" w鹽、沙拉油適量& g& j  f# c0 Y2 g- Z) Z
料理酒2匙公仔箱論壇, v; t) D9 p! u) a
胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb7 U% h4 ]  D6 a2 G: a( a
美極鮮雞晶1匙tvb now,tvbnow,bttvb. [/ |9 h4 G' t
美極上湯雞精塊 1/2塊
: V6 c  `$ w  [3 ~2 H/ T鹽1/3匙    www2.tvboxnow.com; X; X+ S/ c. K) h, P0 q
做法:
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' R$ u, W. q5 ~* P! Fwww2.tvboxnow.com  透抽切成1公分長度比較利於食用。
0 C, S3 s+ Q1 N公仔箱論壇蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
; O% v" r0 l: g% g公仔箱論壇先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
5 ~( O0 W% o$ E! _www2.tvboxnow.com另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
. b/ C# F( i- r' p6 ~& d" {6 ntvb now,tvbnow,bttvb最後淋上料理酒略煮即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb& F) r. C+ k+ u$ G
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。