[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

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香滑榴槤Dessert
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香滑榴槤Dessert
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維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
* w8 E+ p; d2 g" Ntvb now,tvbnow,bttvb　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊; Q! I& ~) B/ O2 N% v5 X
　　榴槤芝士蛋糕$280/個
& `$ M, e4 O! g+ _7 I　　質感軟滑，啖啖榴槤香。
! x8 j) u' e/ i" p* lwww2.tvboxnow.com　　榴槤飄飄 $128/set
8 f( q3 g0 h4 X# J9 m/ i1 Y　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。9 C% \$ a+ \' ]) ~
　　榴槤雪糕 $68/客
7 {0 c. c) Q& I2 t& X6 hwww2.tvboxnow.com　　真材實料，像吃冰凍榴槤。
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　　地址：尖沙嘴科學館道17號
4 Y: |9 x- V6 C　　維港薈大堂
0 d, ?# f. ~7 Twww2.tvboxnow.com　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
8 w" S* g, p  m& b$ v  \) i- U公仔箱論壇　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。

mumuhaha

looks quite interesting

fcfc10

榴槤

anthonkf

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)

crystal1357

見到都好想食!