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+ E; W8 _, a) i8 B( O, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊
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手拉薄餅 創意十足
4 e2 ^5 T0 F7 k% z! u) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。7 [- f. U' x8 x( |# u, Z& E
餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。tvb now,tvbnow,bttvb- o, p6 D6 j {) z# v
有機蔬菜輕食
1 B4 y3 g2 ], V9 M2 K 餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
% @, `" ?0 I7 t 除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
: _- c2 ~; w' J% D PizzaStage
, \1 \% ?( |, u; D 地址：青衣青敬路33號
% J' U& f+ n7 i0 m: N! Kwww2.tvboxnow.com 青衣城地下
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砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g \; t( b0 J N8 @1 k! J
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。2 j( w% B. h4 C) ^4 a7 J8 D6 h
烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
* W7 Y. n7 A) q5 s7 ^2 ?: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 選用肉質結實阿拉斯加蟹。www2.tvboxnow.com( j1 e" B8 K5 l) d* a
芝士忌廉肉碎焗有機茄子
4 m# T2 [9 ]) F- q! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D- b7 f; ?/ H7 Z! }2 b, ]! Y7 W! m
味道濃郁鮮甜。公仔箱論壇8 Y4 b/ w5 d$ h
脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬公仔箱論壇6 t; U8 {: O+ ]0 [. [
$158公仔箱論壇) E1 f' R! ~8 R- [. i
豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。# L8 S# G' [9 g7 F: P5 C. _
烤有機雜菜薄餅 $148tvb now,tvbnow,bttvb) Q% |- w/ S3 R/ u; M+ K5 m0 _
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。公仔箱論壇( D- f, F/ y8 q" I- `% U+ T% {
意式士多啤梨蛋白脆餅9 S7 d6 ^, Z: m8 }7 A, c" t2 ?8 y
$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {; ]8 y1 N. G5 y: k$ W9 V( s2 e
脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。9 u# v; ]+ E, S4 C8 I% ^
■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
4 q! `7 h3 P' h, V) \. @公仔箱論壇 舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
& G* T1 Z8 }7 N. \/ N9 S+ bwww2.tvboxnow.com 以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
2 P; c* p" t, @# N, c# h/ g. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 招牌拼盤 $88公仔箱論壇( X2 G' z$ p* b0 d$ o
有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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