[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤
7 [9 m$ f6 Q# ~, R所属菜系  粤菜
& L+ ^) i+ X! X$ ^所属类型  特色靓汤
5 b7 Q' O8 `3 e9 a% M, h8 z/ I: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
: m  J, \" Q1 c" _! _基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 8 i3 ?+ z8 G2 ?
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　tvb now,tvbnow,bttvb5 \7 m: i6 s1 p7 h& p( Q2 c! L

" M' h" h6 d9 Ztvb now,tvbnow,bttvb制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
) U# u, x# _7 B3 Q- M: w$ l: v　　　②排骨烫去血水。　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l5 U5 o! L/ v$ j* }5 K7 Z
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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7 X% l8 c; `/ X9 n特点：此汤味道清淡，利于清热。8 n6 R2 U) r  f5 ?0 l6 ^' q6 q- \' ^
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