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% ~8 Y, i) ?' ? _( C% g: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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調味料公仔箱論壇& v3 D0 \0 d0 o8 T- j
+ ?* T) m0 z5 R8 Twww2.tvboxnow.com甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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作法
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。% ]" Z5 }3 Y4 V$ h
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2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。www2.tvboxnow.com2 X0 K5 x+ F6 b& y# j% ~
) {5 a2 V. ~; x+ q3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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