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材料+ F$ c% J; u0 h) ~; M* Y+ r0 i
' C( {- K3 I2 S, D! [公仔箱論壇絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c+ @2 h' d" L0 r3 q# Y
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調味料www2.tvboxnow.com6 d1 j8 W9 N3 L; `1 B: K: ~2 R9 \
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙0 L5 v- o' q2 }6 \' H- U6 s$ D
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, U9 y- Q) m& p8 }$ h7 M4 H2 S3 E
! m% U p: s5 l/ h, _www2.tvboxnow.com1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。
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2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
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3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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