i. y4 x0 D8 F7 K" J7 ^www2.tvboxnow.com 3 B. ?6 s% _7 o3 I
公仔箱論壇 k! |' H+ A @* f6 H4 K
小白菜鸡蛋馅饼
; r5 p5 O7 x* h9 \( U8 P1 C5 kwww2.tvboxnow.com 准备时间：15分钟
+ @5 B+ a$ d O; x+ x* ?8 [5 V 烹饪时间：25分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ @, _. `8 t w. h1 c3 l/ a
6 N" e9 d9 D5 N( W3 V% @. @( ]" }. l特色：
2 M2 o' z" o7 j' I5 L- cwww2.tvboxnow.com
5 V7 l/ @: V1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
" q$ Y* T6 q1 d4 i; e7 V6 j" D公仔箱論壇 公仔箱論壇, Z! L2 p& I2 V/ e3 J% I
用料：+ U( E% [, ^6 k! \: k
7 R7 m Q3 O4 d. c公仔箱論壇 面粉500g
! Q* F* b& n, L( {4 I( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冷水 350g
9 N6 B7 W+ o5 }( n$ y8 s. D3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小白菜 500g) G8 p0 \1 K3 H* w- F3 Q5 y: x
鸡蛋 2个tvb now,tvbnow,bttvb) z8 Z* A" Q; m) P
虾仁 适量
0 r. g c! j) w J/ c公仔箱論壇 花生油 适量
0 t) x: d) N& Q$ Nwww2.tvboxnow.com 香油 1汤匙（15ml）www2.tvboxnow.com# r" @- [7 d; Z$ w/ y
葱花、姜末、盐 适量% G4 F1 [; f, o! p& \2 H6 C5 z h
+ R7 F0 s% ^1 V" G做法：
# [" [3 h7 S w+ p& F7 Htvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# c( g* G" A7 P' ~7 U# J
1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
- {7 W) G3 p8 A5 B4 G+ A9 Q- n- Q B 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
' G6 K) c `0 `7 @/ t) @, R公仔箱論壇 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
' ]+ N# I3 v, b- i2 [' {% n5 X 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
& a7 J. p5 e c' D& `tvb now,tvbnow,bttvb 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
. H" I% G g( x4 L4 g7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K% H! _" I7 `" {- X& ?; v u; G, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。maluema：
. Q( Q' V- p( e+ T3 m$ U% J/ p& Twww2.tvboxnow.com1 U3 {( [& f4 `: @, ^* a+ j
做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
| 
