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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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; r5 Y. N( M9 H0 i以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
, j. g& ]% ]2 r4 K. V- H公仔箱論壇好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
( O8 v ?% S7 x4 p/ R }6 Kwww2.tvboxnow.com原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。: Y7 q2 I, Q% Q' R Q
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7 i; E/ L# @7 a. _; Vwww2.tvboxnow.com过程：
& r J3 ]5 s3 l! y/ |1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
( |: }+ w: K y! G) [4 E* l% b2 G/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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: |% J* S$ h; r% H+ R( Q3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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, d: `- L7 Q J# M+ [ l- M4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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" \# r7 M# U7 M公仔箱論壇有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
% c S8 B/ q! z公仔箱論壇至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。tvb now,tvbnow,bttvb6 O0 ~" Z( O! c( K
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。$ c2 f. O0 D9 d9 p! n W+ Q$ H8 q
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。www2.tvboxnow.com1 I7 K! y0 b; N$ h- J
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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