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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
2 Z$ M3 |+ v( B! mwww2.tvboxnow.com好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
; r. H* c+ h# o, ^: E" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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5 L5 F& n" @/ u7 D' J过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ t' k" x3 u% a$ m. _- x m
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
) Q" j* L/ b1 @& _www2.tvboxnow.com2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。% }* s# n/ G1 A7 n4 O2 E# Z z. U
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2 c+ k* w9 ]% O8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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2 @& y( _4 l5 ?公仔箱論壇4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
1 C+ ]# h. i, S$ b1 X+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
2 s! t& ~: k0 P c: j2 z# H公仔箱論壇青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
) F I" i( _, B4 s& gwww2.tvboxnow.com材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。6 q" r5 P, j2 f" E7 ?: O" n! n
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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