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【材 料】2 K. c; g/ f0 N3 u
% R4 x2 e, k, G2 Z5 C7 Z雞腿 2支: \# T( W* Y+ y; Z, X
* l/ f1 Y) [- z X$ _2 k( X! L蒜頭 2粒
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5 h- k8 v# C" N( y; s辣椒 1/3條
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7 R1 r r7 r6 s' w竹筍 1支( b+ F4 J9 p8 P+ m7 ?0 g5 p! s, ]
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青蔥 1根) K" p- u1 _4 r" f* v& n) H
0 r: }% C" d$ c' \4 N/ n% otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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水 200㏄www2.tvboxnow.com2 j" k- V" a1 E# d; h
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【醃 料】www2.tvboxnow.com: q; ~8 \; [/ v
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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青蔥段 1根
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【做 法】& E5 |+ ^: R. i2 q
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1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。tvb now,tvbnow,bttvb. T/ u) W% V% T# A, g
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
4 X7 G& z0 O1 x8 {$ B' h4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。公仔箱論壇) B* L) p# R5 O5 B. K
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。www2.tvboxnow.com$ o5 `$ ~6 u8 V8 R3 \) Z
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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