炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n) ~: J' ? I& F2 _$ i
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
; z! ~, J1 H6 n" Y: |( ^% v7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但沒有氣炸鍋怎麼辦？
) x- \/ P" ?0 Z4 e% F* @tvb now,tvbnow,bttvb要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
/ q' O b. G7 B- B公仔箱論壇沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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7 `! j' x* q. C D M; b( C- b＊食材
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電鍋 , ]$ M2 f! b5 D; l- D! t
鋁箔紙
4 E) c8 M: F7 w9 s. I f3 O1 X% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞塊適量
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6 \6 g# h. P1 H5 b) `: Ktvb now,tvbnow,bttvb＊作法
0 f( R A7 R, n ]! G$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
& p) A* z& o, T8 `' o5 Q2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。公仔箱論壇7 X5 _7 t" i* e' [8 ?
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 3 s7 \7 r. w# w& e8 c: `* M
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) www2.tvboxnow.com/ w# C9 E* `. ^2 D$ v
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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