炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
9 m2 K2 k% F0 s9 \6 e要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,公仔箱論壇& }6 W/ }. e. O. x& Q) ]1 o( p
但沒有氣炸鍋怎麼辦？% V) l+ u U, E( @, ~* u) F* E5 R
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
0 K$ h( e% b# Twww2.tvboxnow.com沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! & h+ e2 O0 e, ^7 s* W
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＊食材
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3 s! Z+ Y' h! E: e5 M# ]8 c: M( T 電鍋 www2.tvboxnow.com Q+ g2 p6 G1 E$ @
鋁箔紙 $ q1 [8 n- H# `3 D$ H/ Q
雞塊適量 公仔箱論壇0 e2 R- D: ? o$ M! E
- S. v" _( p- i$ N8 T＊作法公仔箱論壇5 d! b. q5 q5 M9 D" P, h; X- h& }
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
2 P, u5 ^( J. {# t" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。www2.tvboxnow.com% q2 ~6 y& b( O9 ]& n" U
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
6 ~; ]% p/ n3 ] ?6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P7 r, O# n$ P" a9 H, r/ I1 `
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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