食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。
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% X' Q- Q* S9 P1 H( iwww2.tvboxnow.com1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。www2.tvboxnow.com% f+ C( ~+ O7 F' o& S3 |8 F9 y1 n
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2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。
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