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[生活小百科] 檸檬在生活中的種種妙用

與其塗抹含檸檬成分的各種護膚品,還不如用新鮮的檸檬做成檸檬水,抹在臉上效果更好,這是因為檸檬中含有大量檸檬酸、蘋果酸、奎寧酸等有機酸,而人體皮膚增厚的角質層在酸的作用下,很容易溶解脫落。需要提醒的是,皮膚敏感的人不宜塗抹,以免出現紅腫、瘙癢等過敏反應。而且,用前一定要用水稀釋,一般是在200毫升水(一小杯水)中滴入三四滴檸檬汁,不要直接把檸檬汁塗在臉上,或者用檸檬片擦臉。最好是在臨睡前用面膜紙浸透檸檬水,敷於面部10分鐘,若面膜紙變幹,可重新浸泡敷面。之後可在臉部輕輕按摩1分鐘,有助於消除臉上的油脂,使肌膚光潔細膩。 + p6 B. @  E$ h  O" s6 z
  中國中醫科學院廣安門醫院皮膚科宋坪醫生,也是用檸檬美容的忠實擁護者,而且是經過親身體驗得出的。在經歷了牛奶面膜、紅酒面膜、白醋面膜輪番試用後,她發現用酸牛奶和檸檬汁調成面膜敷臉,不僅可以滋潤皮膚,還能淡化色斑,使皮膚看起來更有光澤。
7 o; u0 h; v* D% V& M  宋醫生的檸檬面膜是在20毫升酸牛奶中,加入5~6滴檸檬汁,同時加入綠豆粉以增加其黏稠度,因為綠豆也有解毒功效,能幫助排出臉部毒素,避免長粉刺。 # a8 W3 Y) Z6 W5 ?. n0 H6 y
  如果每天早上再喝一杯用蜂蜜和白糖勾兌的新鮮檸檬汁,還有助於增加腸胃蠕動,有利於毒素排出。同樣的道理,此方還可應用到沐浴中,即把新鮮檸檬汁或檸檬皮放入浴水中,然後沐浴全身,同樣可使皮膚柔滑、細嫩,還能祛除角質,並有緩解疲勞和精神緊張的功效。
2 S1 J0 p5 G5 u& Y, ^' Y* v  {1 t  料理美食的“萬能調料”
/ Z3 q; u- x5 A$ ?' z公仔箱論壇  在日本菜裏,生魚料理和海鮮旁總不忘放一小瓣檸檬,起初還以為是用來裝飾菜品的,每次吃完飯都把它棄之一旁。後來才知道,被遺棄的檸檬原是菜品的一部分,是用來調節口味的,因為灑過檸檬汁的海鮮味道會變得更鮮美,可以有效祛除海鮮的腥味。 公仔箱論壇1 I  ^, E$ h7 P  E, b
  檸檬汁就像萬能調味料一樣,無論什麼樣的食物,只需加入那麼幾滴就能祛除腥味及食物異味,無論是肉類的腥味、海鮮的腥味、蛋腥味,還是洋蔥的刺激味道,都不在話下。因此,烹飪時加入檸檬鮮片或檸檬汁,不僅可去腥除膩,還能讓食物散發淡淡的檸檬清香。另外,患腎臟病或高血壓的人應減少鹽的攝入,用檸檬汁來代替鹽調味,也是不錯的選擇。
# m- u5 d! F! v+ J: }www2.tvboxnow.com  廚衛間的“清潔高手”
& t+ _3 k( R! }; i公仔箱論壇  在很多小偏方中,不難發現檸檬汁能祛除白襯衫汙漬、油漬等神奇功效,這是因為檸檬與生俱來的酸性,使它成為很好的抗菌、解毒劑。因此,酸酸的檸檬汁還是不為人知的“清潔高手”。特別是在藏汙納垢的廚衛間,檸檬就是很好的天然清潔劑。比如,在洗碗水中放入幾片檸檬皮,可有效祛除餐具上的異味;切過魚和肉的菜刀,用檸檬皮擦一擦則能祛除腥味,最難能可貴的是檸檬非常安全,殘留的檸檬汁吃到肚子裏也無所謂。另外,廚房的瓷磚上難以祛除的油漬,用檸檬皮蘸少許精鹽輕輕擦洗即可清除。
. W+ c1 B5 m0 j# Z4 W% w  廚衛間因空間比較小,放置幾個檸檬,可以調節室內空氣。榨完汁的檸檬皮渣也不要浪費,將其放在冰箱裏或放在一個小盒中置於廚房內,也能有效消除異味。
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