夏天来了,一壶酒一碟茴香豆,不过瘾!翠花——上基围虾!
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5 V _) b8 P! q1 Z: ^公仔箱論壇 原料:基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐
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- 基围虾去壳,用盐、胡椒略腌;生粉一小碗加少许啤酒调成糊
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 - 登场前要给虾化装:将虾逐个沾上粉糊。
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: I: }+ H2 F1 b2 p/ @ - 开炸:虾入油锅内炸熟,油要温,不要太热。公仔箱論壇- l9 U* i- Q2 W
! r; A! o3 n) @/ X; C: l公仔箱論壇 - 出锅:虾炸熟后出锅,控去油。配上一碟椒盐。$ w, K2 Q* k3 g3 }+ q7 J( U3 }7 ]
6 q0 }7 I2 w; l3 G# G, ]www2.tvboxnow.com - 再来一碗蒜泥黄瓜,OK!简单吧~~~
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