[甜品] 椰香地瓜圓

puma8811

材料：公仔箱論壇" s0 r$ v- l) k: Z# d
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地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。www2.tvboxnow.com* f1 G3 A: h) `3 w% ~  }

+ b; o5 H3 d' a$ K/ a調味料：; `6 I7 i% V2 R" F) q- S; V/ x

5 b( S; G4 g) N, d3 Vwww2.tvboxnow.com鹽 1/4小匙、糖少許。
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, ]% `  i3 U" X9 n0 @tvb now,tvbnow,bttvb
2 ?8 m8 j4 L6 d) g: Itvb now,tvbnow,bttvb(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出，趁熱將地瓜壓成泥狀。+ E4 Z9 @1 C3 M3 O4 A
(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰，將粉糰整型成細長條狀。
+ k* u5 x( k1 X, Z* ~1 [$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h/ {# s: V7 d  zwww2.tvboxnow.com(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。tvb now,tvbnow,bttvb# c! `; z0 _, ^# W  P* n. m
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(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起，隨即撈出。
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(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味，最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。