材料：
( V% J+ U. r) P: ?6 [幼齒檳榔....12粒
k5 u% X% b- n# J, C枸杞.............半兩
0 Q/ W0 Q; i) D豬腸.............半斤 $ D8 W5 M7 l+ ^7 R. m" Q
排骨.............1斤
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1 h5 a* d3 }# ]$ b! m5 N/ Lwww2.tvboxnow.com調味料：
2 K1 @9 _. q4 Z7 C* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.............6杯 www2.tvboxnow.com1 T) a" D% u6 o' F _/ B. B
鹽.................少許 公仔箱論壇) G9 h0 s" v, U
米酒.............2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q% X" G1 B* W. j' b& {
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豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
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放枸杞，悶煮5分鐘即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]9 R7 ]2 ^/ C$ ^. U6 Y( a, t( T
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吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
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