[生活小百科] 大飯店主廚如何洗葡萄(實用)怎麼洗最難洗水果類╱葡萄

huichi0426

用牙膏洗葡萄已落伍了!
" x+ }' H) o$ E: j# k' h4 G; s0 A& L/ D1 C7 W

2 P2 D- a0 F+ s! Y3 E6 G1 V) Hwww2.tvboxnow.com5 W9 ~8 q$ v6 }* c# T6 O6 n+ x/ Y
自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。' w! D, ^6 U; k* ?1 v

: ]% [, ?0 M% G1 i( J+ N●最難洗水果類》葡萄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E! L6 S0 n7 F; L
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]% g: y8 j0 @) c" S
最佳武器：清水、太白粉% x  M+ G  B5 L" m6 i' K
6 y3 P3 @3 W  ~1 Z* m
一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！www2.tvboxnow.com- H# Q, S2 |/ x/ J

3 b; Y& A/ Y: s, o3 O: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。
: u% p; j7 D) ?/ I4 @www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! M7 h2 H; t5 V: R
2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。: y: X; O' D+ C& C; M6 s

6 i1 t+ Y1 |5 _3 I3.先稍稍抓洗（不加水）。
$ u7 h, Q" r! G  ~公仔箱論壇& @+ j% \5 \; }# o: j0 Q
4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。                                                                 公仔箱論壇) m" S8 v% D* @0 |) s# G( P8 S
www2.tvboxnow.com6 @9 I8 [$ I" k8 ?
★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！

結露1/2

昨日剛買了提子,試試這個方法先,太白粉在香港是什麼呢?梳打嗎?

orchids

太白粉在香港是=豆粉,生粉 或 粟粉 或 鷹粟粉. 英文= corn starch

儒医

学习了，不错的方法。

dtrzc

很实用的知识、方法~~

edwinvk

等下去试试看~

zphaha

很实用的知识、方法~~谢谢

元卫觉醒

真是获益良多，谢谢。

wing_ovo

thank you so much!!

jesla

跟洗蠔的方法一樣耶,下次要試試.

ykk9260

Thanks!!!!!!!!!!!!

siuwanyam

HI! GREAT POST !! THANK YOU !!!

danrad

非常好用, 感謝非常

Laud

Thanks

fatabeicup

太白粉改名?