[中式食譜] 蓮葉綠豆乳鴿湯

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材料：www2.tvboxnow.com; l9 e3 E$ V* k
鮮蓮葉一張) ]* h/ j; E3 @9 e( V
綠豆二兩4 v& \* ]& x# R' O9 n( J8 F4 Y
陳皮一角tvb now,tvbnow,bttvb6 r1 i5 n" ]7 ~( C( c1 a4 s& q
乳鴿二隻tvb now,tvbnow,bttvb+ P  B" I: `1 k! |0 Y' R; D

3 z7 i# W! A6 L# Q# Q  Q) n做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 f; A, j. W4 \2 i" k6 |6 j5 V
1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。
: X* }2 X8 o9 k7 G+ G2) 乳鴿劏淨抺乾，於沸水中煮數分鐘以清除血水。
% E9 @" G3 k) ~/ B  g* }  A8 v公仔箱論壇3) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水，以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時，以幼鹽調味，即可飲用。
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' _6 u1 B+ k" b6 D! A2 Ltvb now,tvbnow,bttvb效能：
: q7 K7 q0 E# s此湯消暑清熱，解瘡毒，止痕癢。當暑天飲用此湯，可防治熱痱的發生，對注重皮膚保養的女仕們，此湯亦不可不常飲用。