& l" o" q# a8 m2 m1 w, D; J! |2 F; P | ■迷你黑松露五仁月餅$388/8個（b）
- n2 h% V' i1 s* j; z3 p/ C |
7 g# n8 o0 p# `- C- c$ f |
隨着黑松露的普及，不少人拿來入饌，今年相繼亦有不同餐廳推出不同的黑松露月餅，好像Harlan's今年就推出黑鑽採月系列，用上歐洲三種名貴的食材分別製作出中式月餅，以意大利黑松露作主角，配合36個月西班牙風乾黑毛豬火腿，再配合白蓮蓉，中西合璧，創出鹹和甜的和諧味道。取得米芝蓮二星餐廳朗廷酒店的明閣，明廚曾超敬師傅除了奶黃月餅做得出色之外，今年亦以黑松露配搭五仁及意大利巴馬火腿推出黑松露五仁月餅，五仁和火腿帶來豐富口感，而松露亦芳香十足，再配上金箔作點綴，相當名貴。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r N1 A# O- h7 O; x
" b( z" V: B& N+ o9 q0 h/ D3 D
/ d* ? E) A6 z& k3 w u公仔箱論壇: P/ }9 W8 I( R2 {/ N: P& e
% q- B0 c* p5 D$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) v, @( U, ]6 P" g
& C" c$ Y G; h) F公仔箱論壇
' D; y1 x0 s( z) R8 `* J0 H
) K, ?3 I6 f3 X' Q) ?www2.tvboxnow.com ■松露西班牙火腿白蓮蓉月餅$298/6個（a） |  ■松露蛋黃白蓮蓉月餅$288/6個（a） |
www2.tvboxnow.com. B; A- j+ p9 g9 d# L) |5 V2 e
 4 ?/ X2 N. O3 Y+ b, K7 ]- |$ h
楊貫一試後感：朗廷明閣：餡料豐富，松露較Harlan's香濃，整體水準不錯。
" o. Y2 w# b$ k/ D5 U1 r) dHarlan's：松露蓮蓉配搭新穎，甜度適中，但略嫌蓮蓉未夠滑。
: [0 y# ~" R6 y! Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b1 W' r3 K2 w1 b
! S4 {/ ? @: U公仔箱論壇
6 g1 L+ ?5 o, c$ Ptvb now,tvbnow,bttvb) v' ]9 d7 |' \" k# a( I1 }0 _
6 e2 H! S( `0 m" a2 d* c* `黃隆滔試後感：朗廷明閣：松露十分香濃，五仁的份量適中，口感不俗。公仔箱論壇 e$ o4 Z( s/ T5 K5 J
Harlan's：松露配黑毛豬火腿鹹甜得宜，但松露的香味較失色。 |
發表於 2012-9-11 03:19 PM
| 