【材 料】
; |; Z( B+ ~, P旗魚肉 50公克
6 [3 _! Q7 ~6 x* A' [6 A雞蛋 2顆
) M2 |; h' ]0 I4 R& l! Itvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 20公克
: s, T3 R& e! r0 |tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁 10公克
* W3 s* `' O) z- H {' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* U2 ?7 P' Z3 ^+ D1 @5 [5 P" l# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
3 c" O% O1 l1 f3 @# [% ~6 Mwww2.tvboxnow.com細糖 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^3 ~; ~& U# p: o4 ]* q+ _/ V( f# R
米酒 1/2茶匙 & R3 x! [8 m0 ?5 X: v4 m' U; X
水 2大匙
J) Q+ k% O" K* P4 }8 V. {9 n【做 法】
+ C+ f p1 U1 y, N) W公仔箱論壇1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
! ^- J% f9 _8 K4 H5 Q; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 M( i7 W- t; l: M
2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。% [* B$ L" }9 D6 r' H1 J7 k
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3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。公仔箱論壇* q/ M; w% u. a6 ^/ S) E
t7 i5 V, W9 Q9 h6 h: H6 k! [+ o4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 ! J+ B& D% J$ ^
【備 註】
: o3 t Y) c0 J1 X5 g- n8 ~外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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