拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。' k% Y' A2 h/ L
/ O7 j; |9 B6 _. }清爽冷麵伴
3 l; {, o, m7 ]* P. J# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。4 `) t n1 C' n7 d
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全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。www2.tvboxnow.com+ r( X+ U7 f- P8 I5 V
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地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場公仔箱論壇8 C/ c6 K2 P# d, y2 \% [
6 V7 l5 n' k7 [4 q4 `! g7 j4 h- iwww2.tvboxnow.com迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50www2.tvboxnow.com S! a% E3 r" B; s* q# D
蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x. E1 q$ R1 \
■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。公仔箱論壇! }+ U! W ~3 \( O. j3 f& ], ]
南高梅鹽味拉麵 $98% R! q; D2 j, v- a- `/ B" ?
麵條帶有清新的梅子酸味。
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肉汁做的配冷麵，濃而不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B& U( Q1 a! T
西瓜豚腩配脆麵沙律$80www2.tvboxnow.com, N4 ~3 ]# m1 o( S9 h
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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