拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
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8 F( R, L( ^+ m# Q# u公仔箱論壇清爽冷麵伴
# K- {: J2 @4 C/ ? O公仔箱論壇Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。www2.tvboxnow.com9 D4 ^5 ~/ P( m [7 u, m
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全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
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! B6 t, R" G4 d: X0 Fwww2.tvboxnow.com地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場公仔箱論壇 O7 V$ a+ @+ z _+ ^# g
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迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
' Q" s X& b g蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。0 k4 z0 E5 c$ h5 z. ^. p& J
■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
, y2 d, c0 K1 F& I9 U8 \8 n' Z, E南高梅鹽味拉麵 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u- R0 @) {$ d, R' ]& N
麵條帶有清新的梅子酸味。公仔箱論壇& z0 }# B" l, [) P; N$ D
冷超人麵牛肉精華沙律$981 Y. f1 G- O: \
肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
+ N- _; f) e' r1 l2 t! I: P1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜豚腩配脆麵沙律$80
; D' q+ e0 _( z# Y豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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