拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。www2.tvboxnow.com( a- }8 @ T1 t4 S1 T. e
6 G! D) s( ?3 A7 _* Otvb now,tvbnow,bttvb清爽冷麵伴
# A8 |3 g( C0 y$ qMist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。
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全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
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地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場 y) H4 A$ n7 ^1 F! j
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迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
3 e* d. t: F7 Z: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
4 g ^! s2 K& ^7 B8 jtvb now,tvbnow,bttvb■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
. H* ^1 u% J& Z/ B( i- }6 \ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南高梅鹽味拉麵 $98
3 ?2 o3 f$ @' ]" B; c0 B麵條帶有清新的梅子酸味。
# w6 `4 e% c& X- J: P/ Utvb now,tvbnow,bttvb冷超人麵牛肉精華沙律$98公仔箱論壇: r5 U" J! ^1 |& q' O
肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
: n$ k, [; c& Y- O; |9 Z$ l1 J+ g0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜豚腩配脆麵沙律$80/ U( [1 M" ~; x* H2 d- [
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。www2.tvboxnow.com' n, ]. v- `) r2 X5 H# e- {& B
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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