拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
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; d, a/ q: |6 c( t9 e @7 b清爽冷麵伴
' ~- }' m0 w6 k6 X1 v, {& @www2.tvboxnow.comMist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。www2.tvboxnow.com3 [/ l& F0 { F _4 u1 q
2 M" u" X8 i( k; l( a1 Nwww2.tvboxnow.com全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
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rasupermen
) l6 y) T5 b! n+ z' rtvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場8 i! r9 L. u# Z5 A8 U
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迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
: p% A: p9 ~; D% v8 j6 v, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
+ u6 C5 o6 |8 M! Q0 z2 Etvb now,tvbnow,bttvb■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
2 J7 U3 c$ \5 X. s; G南高梅鹽味拉麵 $98
1 m/ X& e9 F# M# V4 {. Y/ u+ t) K麵條帶有清新的梅子酸味。公仔箱論壇; q4 u" e% b2 a2 B
冷超人麵牛肉精華沙律$98www2.tvboxnow.com- O2 @) W0 K% s7 F( ~. P( k$ D! o
肉汁做的配冷麵，濃而不膩。www2.tvboxnow.com( v' N. V. J. a$ f
西瓜豚腩配脆麵沙律$80tvb now,tvbnow,bttvb3 J8 ]# b' x& N" q. E `" `; j. D
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。公仔箱論壇) P; F- y. R/ Y/ A
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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