材 料 : 125 克糖
! f, \% f3 l" y1 s; I+ _# atvb now,tvbnow,bttvb 3 顆雞蛋
6 u0 Y5 Z) P/ z* F- M) p$ e$ n, I 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅www2.tvboxnow.com% u" a/ Z8 g. {$ S3 ]
500 毫升高鈣脫脂奶公仔箱論壇" A1 Z7 n0 V7 M; z/ ^; K% N( A5 R
果仁碎少許
7 b7 a# f. i6 n, N 朱古力及雲呢拿香精油適量tvb now,tvbnow,bttvb7 r. z0 F9 n' h$ o2 j
- y5 |7 [! k0 M [做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]/ ]. }0 A; t4 m2 a4 x Y
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
$ X7 n# ] P2 B" ?- h z# e公仔箱論壇 奶拌入蛋液內攪勻。公仔箱論壇# T; K! j4 p# h. K3 ]: |
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，www2.tvboxnow.com2 p$ _% P; x+ B" f( l4 z! V3 C: Q
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
" Y- S. m# Q& p% S: @9 @/ Nwww2.tvboxnow.com 拿雪糕液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B# k8 I/ y3 A* X. q: d5 _9 p
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
& t* M, l' o( a; X) }tvb now,tvbnow,bttvb 碗內備用。
1 i: B5 P- c, i0 H$ @4 |1 Mtvb now,tvbnow,bttvb (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷tvb now,tvbnow,bttvb4 w" l# q# m7 M0 o" |
藏三小時以上至凝固。& v0 h4 R7 S3 S8 @" Y; u2 f- k: X
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
! B! O& S& Q" [3 m( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
5 F- m/ u5 }2 S0 W; C, W& Z' gwww2.tvboxnow.com 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 F. E/ `) o: }, L: J; o6 }
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有www2.tvboxnow.com6 o! X) c" ?+ i$ H# Q2 k2 t
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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