[甜品] 聖 誕 朱 古 力 慕 絲

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2 F9 ^. S$ U6 {/ x+ f* }& P$ i9 q( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 k4 [# e5 ]: l  v2 G" X

' {5 u* `; j* X5 [  H3 G公仔箱論壇材 料
( W' }$ C4 }- x" Y3 v1 `: hwww2.tvboxnow.com黑 朱 古 力 300 克 、 全 蛋 2 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 魚 膠 粉 10 克 、 鮮 忌 廉 800 克 、 砂 糖 80 克 、 熱 水 10 毫 升 、 雜 莓 適 量 . c7 f& f- f7 c% c7 {* v6 C* [* q
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做 法
% H9 t. R& g- a2 k' v7 G6 u公仔箱論壇1. 先 將 黑 朱 古 力 切 碎 ， 坐 熱 水 煮 溶 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb% n2 V/ W- B% m/ V3 \; Z" H

: P% L* q, d5 ^. q) z& ?+ [- \2. 全 蛋 、 蛋 黃 及 砂 糖 打 起 至 淺 黃 色 ， 倒 入 黑 朱 古 力 漿 拌 勻 。 5 M6 S* n2 P& S. ?# o* h

6 S  U3 }1 k+ Q. E7 B1 [公仔箱論壇3. 鮮 忌 廉 打 至 半 起 ， 倒 入 （ 2 ） 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb& T5 M+ c. r$ g3 i" y0 \" U. q
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4. 魚 膠 粉 以 熱 水 煮 溶 ， 逐 少 加 入 （ 3 ） 拌 勻 ， 倒 入 模 內 ， 放 入 雪 櫃 冷 藏 至 凝 固 ， 倒 出 慕 絲 後 加 上 雜 莓 裝 飾 即 可 。
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貼 士
; Y/ @4 a& l, \9 X; T$ H公仔箱論壇朱 古 力 慕 絲 凝 固 後 ， 將 模 殼 略 浸 熱 水 ， 便 可 輕 易 倒 出 。