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[甜品] 聖 誕 朱 古 力 慕 絲

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb, W# d$ Z7 b" w7 d0 q
黑 朱 古 力 300 克 、 全 蛋 2 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 魚 膠 粉 10 克 、 鮮 忌 廉 800 克 、 砂 糖 80 克 、 熱 水 10 毫 升 、 雜 莓 適 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T9 Z. ^4 j- W; j- ]! x
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做 法
& ^9 d9 i8 k7 j2 y. h' {: L3 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 黑 朱 古 力 切 碎 , 坐 熱 水 煮 溶 備 用 。 ' @7 ?/ O" @( {$ c4 @0 E

4 s+ o$ z: x. @! U" R: V6 o' Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 全 蛋 、 蛋 黃 及 砂 糖 打 起 至 淺 黃 色 , 倒 入 黑 朱 古 力 漿 拌 勻 。
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6 B, O% {. `* b% X3. 鮮 忌 廉 打 至 半 起 , 倒 入 ( 2 ) 拌 勻 。 公仔箱論壇8 h" h8 M% B- N

8 v+ }: ~, ]3 Z8 k: I5 k: t+ {www2.tvboxnow.com4. 魚 膠 粉 以 熱 水 煮 溶 , 逐 少 加 入 ( 3 ) 拌 勻 , 倒 入 模 內 , 放 入 雪 櫃 冷 藏 至 凝 固 , 倒 出 慕 絲 後 加 上 雜 莓 裝 飾 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb; G! F& f) f. D5 X. [4 Z! M
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貼 士
  u% p( j& g7 t6 `0 m朱 古 力 慕 絲 凝 固 後 , 將 模 殼 略 浸 熱 水 , 便 可 輕 易 倒 出 。
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