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旗魚片6片. z, f7 o! G3 t7 [1 l w, a
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雞蛋1個公仔箱論壇9 q6 v) {# F- ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n( Q! S5 w( [! P$ \
白胡椒少許
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* w5 ^. {5 z& S- U! U 酒1茶匙
; i. r% g/ k" Y9 o6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G$ E W- Z7 Q# x9 } 鹽少許
" ]1 I( K Y, u# l5 r公仔箱論壇www2.tvboxnow.com4 Q2 o. q; t9 |
地瓜粉少許公仔箱論壇+ X) T/ q$ t0 r, W1 w8 _" E+ _
+ i- P, ^( e# y- \) \$ P$ d 醬汁：
) b: |& m0 K4 c9 E- \www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q4 X4 \0 Y1 S7 d) M
番茄醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p! S% e! V- G; _: F7 T9 S. ]
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醋1湯匙
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糖1湯匙
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, M" s \0 @2 P$ O* p2 |" R公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb* _, T" ]0 ?, Z9 E, m4 j
7 }% ?8 i! K+ X7 [' v. W公仔箱論壇 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。/ Z7 t" [+ Y$ X: T5 F1 L0 j* [
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2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
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o) D/ s) B; ^/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。www2.tvboxnow.com; y- w9 H$ v( a7 V! D$ m; f
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4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。
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+ f7 ]9 |( K9 m/ ~6 [5 h" v5 D$ v# jwww2.tvboxnow.com 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。www2.tvboxnow.com" d) |: q4 I: R2 Z+ m% D* T
4 K- B* d+ |( z' F9 n& `備注：公仔箱論壇; b: |; g4 P; e: o
A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。公仔箱論壇/ \' r' C8 c: a1 N+ c
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B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。
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$ ?3 k/ K/ `1 p公仔箱論壇 C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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