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发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
& s4 a# c) x+ k: F+ O 做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！ 公仔箱論壇2 q; _* |% p7 t
材料：鸭心、鸡菇 $ R% F H5 f9 J7 v) I
配料：葱姜蒜 tvb now,tvbnow,bttvb- B+ [( M ]5 c3 f2 P, P0 D: r) ?
调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 w, s2 P1 y+ b
步骤：
; A/ i/ c9 m5 i1 M0 Mwww2.tvboxnow.com 1、油热放葱姜蒜爆香。
) ]; x/ R, d5 @! V" U. }) ^5 stvb now,tvbnow,bttvb 2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。
. @; p* M& E, @, lwww2.tvboxnow.com 3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。
( g4 v$ K7 T! }( t& x) o公仔箱論壇 4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。www2.tvboxnow.com( l" S, b8 j; ]) u( W# t1 t
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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