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| 奶油 100公克
& c* M% b5 f h, ~! w: o糖粉 80公克www2.tvboxnow.com9 a: _4 e! e8 ~5 o, B9 u1 U
全蛋 75公克
% x0 k$ y& q8 c5 k低筋麵粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V( }$ k/ N& u
蘭姆酒 3公克tvb now,tvbnow,bttvb# d' Q# \0 `1 E" W! }7 f
葡萄乾 20公克
, L5 R [* d2 @1 Kwww2.tvboxnow.com蜂蜜 20公克
+ {4 N3 O* y, u' S2 f! D, O. q核桃 20公克www2.tvboxnow.com5 ~* z: }. @% \
杏仁角 20公克 # S) ~5 ?. r+ c4 L: ]; O& @
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2 v. c4 S4 e D步驟:
, U# s/ G/ X! otvb now,tvbnow,bttvb | 【做 法】 www2.tvboxnow.com- N, d q' Z% A4 W% I5 M0 W. m5 y
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。公仔箱論壇$ l5 O- Q- G# ?3 s3 l$ m
: v* x {; I# u: \4 [* }2 E2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。公仔箱論壇7 y) J$ ]# C3 a
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3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
' m$ w2 F& @$ g/ C6 ]8 @tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb2 P' k3 O$ i }6 D, N' ~
烘焙火力：上火180℃、下火150℃www2.tvboxnow.com/ @+ i9 ~# q& L& ^8 H% P( Q+ R8 o* z* q
烘焙時間：15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 i; K$ A: R" C8 v+ V
數量：30片（每個約10公克）
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發表於 2012-9-19 04:06 PM
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