[甜品] 草莓奶酪

puma8811

草莓奶酪
( f0 G0 {2 `& `7 Fwww2.tvboxnow.com材 料: & W6 r9 L/ i) ?5 i
奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸 * [1 ^1 m+ ^1 d7 g: i
      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。
* p) F3 m# U# P) ]- F& P* v- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 www2.tvboxnow.com8 E' F1 J+ R* E7 @6 e% C: F0 z
作法: tvb now,tvbnow,bttvb0 Y% C0 I4 ]/ n0 Y
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  
6 O9 h6 E1 v2 F2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2) 公仔箱論壇# \6 Y' U4 a$ U
   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  ! {7 }9 u  L% k5 k$ V
3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。