[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

zactlion1899

材料： 調味料： tvb now,tvbnow,bttvb: `+ o( i3 p7 f. R4 o. p
百葉豆腐  豆瓣醬公仔箱論壇* t, L, p1 ~3 I; M
素蠔油 www2.tvboxnow.com: k2 x6 u* a+ y' ^3 Z
　　
" a' T4 b4 t  j) F( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 . Z2 {! y+ T! n; j
作法：
" ~; `- `3 `, C9 T8 q1 u) A1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
( I* e0 l8 u* T" L公仔箱論壇2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。2 }" ~2 q% N7 F1 L/ K4 {
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。