[中式食譜] 老少平安

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材料：
. U8 {8 ]$ L8 H* D+ `' ^; Pwww2.tvboxnow.com嫩板豆腐二件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q# V/ a- N% O+ Z) Z! d
鯪魚肉六兩
- b& B' [, S3 k5 p蔥兩條
5 S# y, I0 C& `% v% Q: i蛋白一個
0 L: E1 }, s2 C' e) M1 X/ i7 _tvb now,tvbnow,bttvb調味：www2.tvboxnow.com8 o3 @. V6 I4 e' F# U) o
鹽適量
1 i* |: D) x) ^) ?) d公仔箱論壇胡椒粉少許  
; }! S8 B1 f# N/ V; {1 ~0 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
& y+ o- T7 l  o5 R- G1. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。4 y$ f4 p9 z) h2 j9 k2 y/ j8 G
2. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉，拌勻。
. M) V- B, R4 ^6 R6 Q7 C) Y$ w2 t公仔箱論壇3. 蒸約十分鐘，淋上生抽及少許麻油即成。
+ ?, P- E- R4 |調味時加入少許五香粉，味道更佳。