日式洋蔥蒸魚 公仔箱論壇: q R7 ?% j1 ^$ Y0 j
材料: 魚一條(約1斤)或魚一片(如手掌大)，洋蔥1/2個。
4 Z4 D# n% _- h7 Dwww2.tvboxnow.com調味料:糖1匙，醬油2匙，醬油膏1匙，水100cc 混在一起拌備用。
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# m' ^- {) ~( O1 f; |; X公仔箱論壇做法: 1.先將魚身正反面劃二刀，若魚片則不用劃。公仔箱論壇% e# D+ n; g# c9 |: q" q5 @* t
2。洋蔥切絲鋪在魚上，再將調味料淋上，保鮮膜包起來，用電鍋蒸(外鍋水1杯)。
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發表於 2007-12-16 08:08 AM
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