 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
8 _) ~9 c D# ~; n7 }" c1 s9 Y1 a香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
8 W1 Z5 A" }" G/ d# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a0 A, f- f7 B
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模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 tvb now,tvbnow,bttvb+ c7 T$ w# Y5 F0 v1 e t# j) N& n! g: D
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8 e: X5 g4 Q2 |- ]1 }- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
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《陳生 from星浪餐廳》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v( p: W! W4 H R
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
7 L- c4 \2 f$ e4 c; j& C9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有十數戶人家，只有西人和老人。
( ]2 h9 V7 q3 Ptvb now,tvbnow,bttvb有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。, L+ L. `+ k( D2 [* O; [% e, v! j
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。公仔箱論壇6 d W( G; ^, n, e8 R5 l- j1 h
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。
% B7 N6 Q, I0 X4 _" N公仔箱論壇有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
3 W$ k3 n( O7 ]3 D公仔箱論壇有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
) d: o3 y9 @9 N* p5 U3 ltvb now,tvbnow,bttvb有我的祖屋，依舊。9 B: v; W% w5 C
有月亮永遠在餐廳的上方。
0 }. u" F, X; M" h2 P0 Mtvb now,tvbnow,bttvb有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
2 d! e* E: k6 M: w$ B. `; twww2.tvboxnow.com寧靜的中秋。
4 ]9 `- U, v, s, z7 S) \* q8 z/ owww2.tvboxnow.com這裏是模達灣。
) G. |2 h, A9 V$ otvb now,tvbnow,bttvb星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
% g, S; W- G$ P" t' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（a）The Bay星浪餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B" I, e! Y) m8 R
南丫島模達灣7號1 l3 ?' X& ~. T8 x
交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
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 Piri-piri辣椒大蝦$128# b Q! ^( V& N4 _- g" p9 r7 O
酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138
- }; p0 A! ?' z6 K) }# A k+ x! gtvb now,tvbnow,bttvb雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120tvb now,tvbnow,bttvb7 _/ H) s' N7 N/ S
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
0 i8 h( n( }* ]. }tvb now,tvbnow,bttvb榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。
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 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
( H7 c0 i/ r* b2 x! c《宇仔 from農舍》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r, \3 w) ]( e, X
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！www2.tvboxnow.com) A9 S+ Z, `% c% r$ x( W/ S" {
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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$ a `. n4 r' q& x: @) n公仔箱論壇www2.tvboxnow.com, d* k, j2 z, G4 B+ a. e; ?$ _" }9 T
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 雜菜咖喱飯配有機糙米$68tvb now,tvbnow,bttvb1 l- M/ o5 x0 R! L6 N/ Z
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68tvb now,tvbnow,bttvb6 {. m, v$ Q! r! p
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
8 N# W& } M- d9 M# V8 ], K公仔箱論壇朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
$ y0 M; z. ? Y5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z5 [- z* f7 A( v& G9 S
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 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
1 I/ D# d) Z' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《蘭姐from「蘭得自在」》4 L1 L! a a4 [ L3 L3 b ]
你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！www2.tvboxnow.com6 G/ E' r, N7 O& a/ }$ G0 E
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 公仔箱論壇( ?9 D. T+ A& D2 \+ F' Y1 y
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9 g- r6 t( h0 l4 T; @0 T2 d: l6 Rtvb now,tvbnow,bttvb （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽公仔箱論壇. K6 K# r* f/ n/ h0 l d* _
用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
M6 V/ V2 w) T公仔箱論壇 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ 公仔箱論壇; v/ J6 i4 O/ e$ M$ U# J- X2 K0 s* p
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
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( a$ m* ~! R$ t$ z0 P1 @' w《泰叔from長沙小廚》
1 s' ?1 P) ~! L8 R: g! T$ e5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。www2.tvboxnow.com$ H5 t6 A( A- a
（d）長沙小廚1 {8 H; a, y/ ?' E, h% \
大嶼山長沙下村35號地下
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0 N T' K+ \1 Q' b: @) e" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 y/ L8 G4 E7 c/ a3 T
0 _5 q5 G$ [: N, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
6 J3 X2 n! h- {. _& Z每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88- g+ p, V9 N7 p1 b `) _
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
1 h! q3 I) v7 E& m/ G! B公仔箱論壇塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I; B: F& E/ f/ w5 B. ]" t
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 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
( X& e; L1 w7 i' Bwww2.tvboxnow.com《Sanco from Baby's Coffee Store》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M/ g+ ]: d- D/ w9 e0 z
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。tvb now,tvbnow,bttvb9 j3 N; c4 B- q% _( J! R
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
8 a' m" T; N( R$ {: Ytvb now,tvbnow,bttvb（e）Baby's Coffee Store
! V) A& `* D1 \# Z6 Y8 p; ]tvb now,tvbnow,bttvb大嶼山塘福村27號 + y. J! b3 G# H \) _+ v4 t1 x
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 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
$ y% s, y- N' ?$ u5 }# ywww2.tvboxnow.com入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯公仔箱論壇. E4 x8 q5 z/ p- G
一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c* e/ v6 E4 } H) _2 l1 v9 D
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
* ~' c1 B, j$ k（f）The Gallery Bar& Restaurant
! f, J9 }. w; U0 ?大嶼山塘福村26號 tvb now,tvbnow,bttvb0 u) O* S0 Y @( W' @+ R2 g% ?
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, q$ U/ P1 M/ U: F9 \" b: F# B Black augus rib eye$245（連一款小食）tvb now,tvbnow,bttvb& l, A( L& U+ H) _
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118
6 I/ n9 c9 Q: Q+ O公仔箱論壇美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45
6 a0 j$ L2 e& Z! m公仔箱論壇味道清香、渾厚、甜美。6 U+ c: [+ a0 O3 h- R" Z
（右）London Pride啤酒$48
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站5 R. Z3 a4 k$ A
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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2.洪聖爺沙灘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]+ P) y" ?. k# r6 d, V
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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3.榕樹灣大街餐廳
4 g. K* a9 G3 ~! C% H+ |7 h5 s. x榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 www2.tvboxnow.com+ F6 L, }; T4 ~ f/ ~4 N+ J
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4 s1 N& W- }, D1 @' L; I, {" G大嶼山賞月勝地1.長沙下灘tvb now,tvbnow,bttvb1 ]9 D ^4 P8 [2 s4 }0 u
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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2.貝澳www2.tvboxnow.com* A; ~* @# g7 T8 ]' m, f( d$ J
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。公仔箱論壇1 Z- O. g# J" p+ M3 W) u8 a, C
- f6 G5 L- a! r" O5 S3.塘福沙灘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v4 M8 ]6 N% B; v# H7 p3 L, H
塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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