雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 公仔箱論壇. l, V' l9 u5 Q M! i/ P/ ~
青江菜 3株
1 W& B0 t5 p a! B綜合豆 2大匙
6 J/ G, i; k* F1 B9 E白飯 1碗
: j: V) w: w9 u4 R% Q3 n) e' b( Q9 C$ e3 s' w3 A* G( H( v4 o
(1)蠔油 1大匙 ( n( @* F2 k! I
醬油 1/2大匙 9 g' {$ h# R$ t( ?5 Y
冰糖 1/2大匙 & j0 A1 S4 Q+ v% Z
水 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. k- r& Z4 E1 ^" S+ g" X
五香粉 1小匙(淋汁用)
p8 ~9 w. q2 M) i8 M5 R(2)紅糟 1/2大匙 . r2 N* P( E$ a4 |2 ?/ U% g5 n$ k
糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ U9 M7 l1 A+ m& B$ D
鹽 1/2小匙(豬肉用)
2 f0 w7 Z1 r. J7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q% U+ U: z; v* I# s. ^
香油 1小匙
2 y; H( {5 Q! b6 M8 p4 t" u5 I公仔箱論壇(4)醬油 1/2大匙
5 l; Z. U; r/ e7 P& W' owww2.tvboxnow.com糖 適量 www2.tvboxnow.com8 ~/ ?, p% F; B. I9 h8 ?% P
香油 1小匙
/ y$ S. Y8 h8 V+ [- a公仔箱論壇# \8 ]. }3 B6 Z K( q
公仔箱論壇6 Q: w! B$ U! C
(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
$ g0 ^5 b# l+ B* f2 |* H, Ltvb now,tvbnow,bttvb(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 : p1 s7 B( f$ e6 c9 ^
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
$ Q6 L. [% D& I; J(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
, J# R6 M3 _4 \( Fwww2.tvboxnow.com(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
| 