 ■蘇眉咖啡的老闆總共有46個，這晚就有6位在舖頭幫忙。
9 s2 J/ c, `" atvb now,tvbnow,bttvb內地喝咖啡的風氣盛行，開咖啡館成了很多年輕人的夢想。近至佛山，年輕人為圓夢各出其謀，甚至在網上召集，每人夾兩千蚊合股開咖啡館，近日更籌夠錢46人一同開店，來見證年輕人的拼勁吧！
' j" `% U# L) \3 {9 r% Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& `, L; X/ u. y" e d% V% V/ N+ r/ o
. f! {* _2 M W6 h4 B8 h3 s/ u5 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- a9 T- |7 C% \4 N1 x4 w0 Z) T; k
自一篇《我們用2000塊錢來開咖啡館吧》的帖子在網上發表後，令很多人的開咖啡館念頭火紅起來，全國年輕人騷動起來，在北京、浙江等地紛紛集資開咖啡店，佛山的阿輝也被鼓動起來。阿輝說：「暫時得北京同長沙開得成，我喺三月開始在網上招股，估唔到反應好好。」兩千蚊可買一股，上限買50股，至今已有46人入股，「股東由70後至90後都有，主要係80後，仲有16股未招，好多人想入股，但我哋決定停一停先。」由於阿輝本身沒有開店經驗，就聰明地用股份招攬人才，「有啲人係技術招股，識冲咖啡在舖頭幫手就唔使夾錢。」
9 t1 s: V4 Q& Y
& u* a) H: r* _2 i; L$ B5 u) _& ^! r0 a
1 O8 @6 W3 T( T& A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: s) b% c0 }' C7 J: C: z
8 _& `! y9 {# A8 z
8 @, G3 ~% R$ e- Z9 c9 O, V5 [4 J公仔箱論壇4 w! a J e0 y" f% y1 n9 T& K: B
/ K& J9 f& d0 F# _! H$ w. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \5 J8 e# h. c& a. x9 f
 ■老闆們把自己平日儲下的門票、單張、郵票、信封，貼出來分享。 |  ■貫徹人多好辦事精神，這裏的書都是由各人捐助而來。 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [0 j" ]: [+ a
有技術有資金，選址後準備開店，「我哋合作砌洗手台、起模、砌牆、貼瓷片，全部係董事做晒，好有成功感。」人多會否手腳亂？「有四個主要股東，凡事email投票決定。大家本身唔識，好易無凝聚力，會定期請董事一齊來唱K、飲嘢聯繫感情。」披荊斬棘，終於成功在8月中開店。這裏有靚咖啡、自創雞尾酒，店名「蘇眉」，不是股東愛海魚，是食英文soulmate諧音，看你能否在這裏找到靈魂伴侶？
6 A4 O+ r6 t9 T9 Q8 |
; I/ K" J7 c7 z4 E0 x公仔箱論壇+ ?/ {3 c& D+ w' p& Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J7 z* X5 ]3 N# P- _: {) v$ }8 l
tvb now,tvbnow,bttvb% J+ p1 h y i$ h8 T! n
! |0 ]9 o8 l! ]* r+ m# u7 l公仔箱論壇: e* v$ s7 _; }; a+ z1 p& w- y7 B
$ x' L( v$ S3 M+ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ G" c2 s, s8 Z8 E
公仔箱論壇8 J, J0 {5 ?* h+ M
 ■以雞蛋器皿盛載，內有呍呢拿雪糕加espresso。 |  Affogato¥28 ■店舖裝修很warm，令人坐得很舒服。 |
5 M( h. I8 J. y$ [$ n$ j c1 o `公仔箱論壇
! \( @" F2 D! G2 u0 ltvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com; D( X" R: y( K" i' v
$ o% L) ?8 \# v* ?2 h. z# P: E0 [( Y% u* jtvb now,tvbnow,bttvb+ j5 P9 o, C3 y9 K& }1 S/ N
. r6 m- R/ t& K# \: D5 {, S公仔箱論壇 玫瑰花茶¥22、蘇眉草果芝士mousse¥18 ■Mousse幼滑，茶的亮點則在茶座上，是漂亮的心形呢。 |  喪屍¥39、雞翼¥12 ■新研發的喪屍雞尾酒，內有橙酒及梳打水。 |  Latte¥25 ■咖啡很香，濃淡相宜。 |
4 P* r: p% x2 Y" n# Twww2.tvboxnow.com蘇眉咖啡（佛山很多人的咖啡館）地址：佛山桂城南一路62號麗雅苑北區2號舖tvb now,tvbnow,bttvb" F3 v4 Z2 r% y6 z: X" m+ A' b
交通：於南海廣場乘的士，約6分鐘可到達。
+ q$ }8 j( f$ x c2 J1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y3 u; L2 Y. swww2.tvboxnow.com
: H3 l- i) r$ Q2 @- utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; |: Y" }# G- @& i j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C% z. ^/ d P) |+ Z$ P- d
咖啡泡沫 炸爆嘴唇至於「無恙咖啡」，同樣載着年輕人的夢想，三個17至22歲的青年，每人出資六萬元，就膽粗粗開店，眾人一齊學整咖啡，有技術，卻無開店經驗，困難重重，阿敏說：「本身預裝修費四萬，點知今年佛山樓市好差，一個月都賣唔到300間樓，可能裝修師傅出晒去外地，無人願做細工程，畀錢人賺都要求人先至得。」結果裝修費翻了兩倍，但她們也只能硬着頭皮繼續。tvb now,tvbnow,bttvb5 n- {# r! a( l- C7 z3 a
幾經辛苦，咖啡館兩星期前揭開招牌正式做生意。這裏面積很小，但非常有朝氣，牆上的畫由老闆們合畫，當我說畫中左方很空，彷彿有所缺時，她們馬上說：「係未畫完，原來咁明顯，今晚即刻加工畫完佢。」www2.tvboxnow.com: j I; k2 G: Q! A% t$ e0 ]
她們有活力，做咖啡更傾盡心力，「主打講究手腕靈活的手工拉花，咖啡豆請烘焙公司特別炒，令豆更新鮮。」這裏的咖啡口味偏酸，老闆教導不喝咖啡的我享受咖啡樂，呷一口，再把咖啡留在口中，奶泡綿滑，並在嘴唇上爆炸，真過癮！
0 Z8 s/ {. u5 U$ q- u7 @
& H& t- B! V+ ^0 S7 X% e- owww2.tvboxnow.com
: {- E" r2 n# Q) V+ ^! d3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _' C; W. g: [8 i) ^" ~# R7 n3 w0 s- K/ F* A9 ~2 C# a: J
: j+ _4 W! P) f0 f. ?# E
' n V: p; [0 q5 j0 H
. {( _, J" k3 Q公仔箱論壇6 w6 \$ L8 R0 J2 P
- i7 ~4 y% b8 Gtvb now,tvbnow,bttvb 卡布奇諾¥20 ■咖啡味道偏酸，呷一口讓奶泡在唇上爆炸的感覺，很醉人。 |  ■餐廳只做手工拉花咖啡，用腕力撞出圖案。 |
" W, m+ f6 `! J9 A
1 c3 `( z7 \+ g- k0 ]www2.tvboxnow.com
2 B- T, Z2 u5 ?2 h4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G; o9 S$ {" x9 I% S K+ K/ _! m7 k$ D+ C) j9 y
8 p G% y. a$ l6 @% i1 [tvb now,tvbnow,bttvb ■阿敏（左二）說大家熱愛咖啡，理念相同，故聚在一起開店，右二的男生是渴望將來開舖的學徒。 |  ■畫由老闆合作繪成，不過尚未完工。 |  黑森林¥18、焦糖瑪奇朵¥25 ■甜甜的咖啡較易入口，是不愛苦澀的人好選擇；黑森林蛋糕亦很受客人歡迎。 |
: O) N+ ~! }$ b% D1 g無恙咖啡地址：佛山桂城南新五路19號
! {7 Q1 {) w9 B* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：乘地鐵於桂城路D出口出，步行5分鐘即可。
2 P/ b: C- p! }/ t- G9 V I: }. e: @
* ^5 Z. _8 O2 o9 j" m
6 x- N1 X- A( F' n+ ]4 d公仔箱論壇
( @! I) z1 V C1 C+ l2 ltvb now,tvbnow,bttvb
; L5 u$ e$ l( C3 x5 g5 w! H c% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。畫廊Cafe合二為一在佛山，提起cafe，一定要數「元麗和畫廊Cafe」。06年cafe風氣尚未興盛時已開業，內裏放滿畫作，整間cafe恍如一間美術館，置身其中，讓人心靈平靜。由於老闆本身擅長繪畫及設計，對藝術很有興趣，這裏會不定期舉辦藝術展覽，間中亦會播放電影，最特色的是有很多金箔畫。點一壺花茶，靜靜待上一個下午，確是人生樂事。
8 A2 R- Z. z8 Z5 I2 {
& s5 w3 k" H" e% h9 zwww2.tvboxnow.com
2 k5 O6 k$ C' o! _tvb now,tvbnow,bttvb
* A, }3 \3 y* Wtvb now,tvbnow,bttvb# F0 G# q' W& H2 T- {/ \1 @2 s
( v6 T M2 n4 ~
www2.tvboxnow.com1 O6 ?- q' ~! p5 |( c2 {0 t0 v
0 ?* M5 {0 N7 H- B- ptvb now,tvbnow,bttvb
$ }/ [' h4 {0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: P3 [0 T! r9 a0 O! B) Z& C
 ■這個漂亮的圓框，是全店最漂亮的位置。 |  ■Cafe像畫廊，掛上了多幅畫。 |
- r9 T8 J! C( @& ~/ v& _www2.tvboxnow.com
; {- Y* A+ J4 s0 r; S* Y! h/ uwww2.tvboxnow.com( J4 j4 |; m, v* }8 _9 r* H6 X
tvb now,tvbnow,bttvb* O! W" d# |, @ L) R" `- p
. i8 t$ m) z1 {- ktvb now,tvbnow,bttvb! W: |% B5 }9 d, s9 F
 花茶¥38/杯 ■花茶是這裏的招牌飲品，可自行配搭，包括有杞子、圓肉等選擇。 |  杏仁鬆餅¥30、意大利果仁咖啡¥35 ■咖啡偏甜，正好配不太甜的鬆餅。 |  ■大米變蘇蝦仔，真盞鬼。 |
公仔箱論壇 |0 h7 @0 n9 \' s, `: d
元麗和畫廊Cafe地址：佛山桂城海二路14號之二（南海廣場旁）tvb now,tvbnow,bttvb5 J, m) r9 }! V8 O' ~1 X+ C0 _
交通：於南海廣場步行5分鐘可達。 |
發表於 2012-10-10 01:29 PM
| 
發表於 2012-10-10 06:25 PM
| 
