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[中式食譜] 秘製醬一字腩排

秘製醬一字腩排
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& _* o  R, u, w- d0 `8 V* V8 K/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一字腩排 1000克(2斤)公仔箱論壇% ^! m% V( f3 j5 d* v7 @

4 b0 g0 E2 A% |+ S  F/ c9 `# M+ kwww2.tvboxnow.com混醬材料:
* L0 M0 B+ t; d* \2 @磨豉醬 1湯匙. i" M/ z+ K' U
海鮮醬 1湯匙
  |1 K9 P( R+ |$ V5 w4 F. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁   1 湯匙
5 [: i$ F" p: ^! A: E; X1 n1 A( Y生抽   2,湯匙www2.tvboxnow.com, {7 A8 I+ h8 Q0 J7 V. J' d; {5 a
少許酒
! `# n' z7 i6 X, h6 }/ |4 k混合公仔箱論壇8 A5 R, k0 o' t3 D
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調味料:
6 x+ l% A1 p( V' u八角 2粒
$ Q% R6 A0 p+ H冰糖 少許
% h- M+ n1 `6 K; V4 X  b7 wtvb now,tvbnow,bttvb薑 4片
5 R) I# i* B& j3 U; _5 `! D, I/ e蔥  2條
  [+ Y- x" M6 ^6 ?- c水  1杯或1杯多少少
. n5 @3 e4 N3 ^) ~5 R  F4 C& q4 bwww2.tvboxnow.com生粉1茶匙
! A, ^* V4 x0 {1 W0 A5 J) [* Jtvb now,tvbnow,bttvb
8 F9 F( F' w& G( P2 j& L0 J先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
" O3 N$ I0 {% \8 \8 d  m$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下腩排 2邊都煎到微微金黃! @7 B/ o. H. s8 ]
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
3 ~! |( {( z4 m2 }公仔箱論壇下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖
* k1 f4 }# p) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可
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) |/ ]$ ~6 h; D8 ?配菜:
. W+ J: i. p7 v3 D; q( X7 l公仔箱論壇青菜150克
& u9 n/ u) Z/ l5 S* n. xwww2.tvboxnow.com加少許水焗3分鐘
; @$ j4 h8 k0 T' ]* B( a9 a炒熟即可
嗯……喜欢这类的菜式~
glad you like it  ^ ^
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