乳酪金瓜焗饭
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7 _' m# U) c: G5 y9 i) u7 F( W+ ?这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。
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原料www2.tvboxnow.com" R; W# A/ T! R6 D- l4 R6 H
小南瓜 4个（每个约350g）
6 Z/ S# e8 O' Q' p混合野生印度香米 1杯（200g）
, Q" @4 J* @' M% Z* `www2.tvboxnow.com辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）
' [& L0 L8 P- A, X6 s* h0 \格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）tvb now,tvbnow,bttvb H) C# j6 ] R: {9 ^7 ~
( o2 _5 o7 H9 atvb now,tvbnow,bttvb[做法]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h$ m1 `7 c& ^1 ?& B6 U1 m4 o$ R% i
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。
8 s! W! I/ J, T2 A# g2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o8 E& d; I# {
切碎备用。
: r9 L! ~. ^; S# ?, @3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。www2.tvboxnow.com" z) u: g$ u2 F' m2 C8 m% B' e
4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。tvb now,tvbnow,bttvb# z% H) o/ Y$ a
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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