想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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9 h; v* A; v) h8 ^. m& M( Fwww2.tvboxnow.com農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e9 H+ ] }) v+ l% a& a% L
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 www2.tvboxnow.com) m* g u+ x) w0 z
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
) N( n( M" k4 etvb now,tvbnow,bttvb他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
" e( ~+ z. k9 `6 s# x就連農委會官員們也來討教。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v! t1 P. l a, K, q! C
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
$ `0 \7 O& E" W" V有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
1 J- W4 \% D1 D# C0 _公仔箱論壇冷藏米這概念，在台灣算新。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y2 [/ W: H; R5 j, T, f
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 ( }* I i+ A% ^2 y5 u( `
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 公仔箱論壇5 p! ^; Q4 ~0 I1 A: D$ N; K
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
& w2 ?* V1 z- L* {! k公仔箱論壇「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
" I, i J; b* b9 Z$ l最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 公仔箱論壇 m [; w# p0 |( r1 E
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
+ M/ {( m8 e* w' Ytvb now,tvbnow,bttvb即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 公仔箱論壇5 ? m) ]# i8 j( d! S
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 ' q: n; M, h0 w' ~2 X! F
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 公仔箱論壇3 o) S2 t8 {" T% c' h' {& u
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
3 {$ q% O. T/ _( v1 v. d「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
3 G4 B' p7 F* V! [$ s: ]姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
+ a% K! c" ^5 c) k+ @) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
6 q# p, H! L9 a7 R1 ^www2.tvboxnow.com「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
( `' J; @% @/ w0 j W, Ttvb now,tvbnow,bttvb〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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