材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
* A1 j& F$ |" e0 J$ w# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 i2 b+ k, V6 e7 g' I3 A; z* N
蕃茄1顆
6 ^4 \. b, s( U5 r6 I2 R洋蔥1/4顆www2.tvboxnow.com, x& I* f3 `9 V# ^
紅蘿蔔1/3條" l/ C/ o5 ?, J/ S# p+ I
生香菇3朵
. B1 g1 @7 h4 }' L% G- j乾香菇5朵tvb now,tvbnow,bttvb. C' D6 \/ g- L( ^
菠菜1把(半斤)
+ G! `% i( z# F" C6 D: m$ ], l* |# H蛋2顆
# H5 P# r$ r0 O/ f- A# M3 u公仔箱論壇素肉少許
+ q' n& ^5 b; ?5 N& h" C' Rwww2.tvboxnow.com中筋麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb; L! A6 }: I) n- _# C1 a9 X* w
清水2000cc
+ u: Y- ^& L" I: B" Z5 q( n* _公仔箱論壇高鮮香菇粉少許
d- K( [6 b9 D' n; _8 Q0 Z5 N公仔箱論壇香油少許
8 G( M3 i6 \( y3 n公仔箱論壇
5 W8 |$ x! @ i+ X作法：tvb now,tvbnow,bttvb& i5 d6 A% b$ E, A/ r
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。公仔箱論壇( S, s. T Y. ~
8 l% W+ V4 ?4 O2 b- g+ |9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。www2.tvboxnow.com. |: U; p8 i+ T3 w
7 H8 F1 n) p; ]4 J6 S' b' ?www2.tvboxnow.com4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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, K8 B- |/ l' H% ntvb now,tvbnow,bttvb5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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