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[美食介紹] 食材醬油抗通脹 煮得矜貴

柴米油鹽樣樣加,難道想買支豉油用來撈飯都要計過度過?好彩今年工展會除了備有大量全城至抵食材外,還有加入鮑魚、松露和干貝等名貴用料的「平靚正」醬油,用來煮餸分外鮮味之餘,仲可令平凡飯菜立即「升呢」,一於全家總動員掃貨啦!
& J- {  p, q& |3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金蘭陳年滷味原汁攤位編號:3B24~267 G9 r/ _" B( J7 `
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平日煮滷水菜式,往往要預備花椒、八角等。現在只需以一支金蘭陳年滷味原汁再加2倍水,便可炮製出達酒樓級數的滷水。
2 ~- C! r. K  U( `2 R1 ]3 I- z公仔箱論壇莎芬妮黑松露Set(黑松露醬、白松露特級初榨橄欖油、黑松露鹽及黑松露牛油)攤位編號:1C01~02公仔箱論壇2 A+ T' }" {6 L( j! P) c
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由著名意大利「松露獵人」SAVINI家族第4代成員,以近百年傳統配方,採用野生松露及多種頂級配料於當地直接生產。2 u+ t; a7 q6 |: L
壽桃牌橄欖油鮑魚醬攤位編號:2B51~62www2.tvboxnow.com2 s1 g9 M3 C3 V1 g1 W
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選用上等鮑魚、瑤柱、蝦米作配料,以歐洲入口橄欖油熬製,醬汁香濃惹味。(凡購買任何壽桃牌麵食套裝即可換購)& M- E3 ?7 y' i; n+ T: C
美味棧干貝魚子醬攤位編號:3B79~87
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& f, f9 ~- V( b9 L3 |: x* A1 W顏色不但鮮艷,香味更非常濃郁。與麵、飯、粥等同吃極之美味。公仔箱論壇( w, s3 p( `2 o5 a& E
安記金牌厚花菇半斤裝攤位編號:3B76~78
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臘腸的腸衣又脆又薄,利用人手切肉,加入高級玫瑰露酒及豉油王調味,於元朗自家工場鮮製生曬,每條都甘香味美。還加送以瑤柱和上等蝦米製成的珍味XO醬,抵!
) }$ a9 i3 N# j1 C) A5 f1 [7 i公仔箱論壇金蘭素食三寶(拌麵拌飯醬、香菇素蠔油、香菇麵筋)攤位編號:3B24~26: C* U' S$ I, E- X# T
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金蘭拌麵拌飯醬內含麵筋、冬菇、毛豆、豆乾等食材,加於飯或麵上即可。以冬菇代替蠔製成的素蠔油鮮甜美味,而且鹽分和糖分比傳統更低,老少咸宜。香菇麵筋則以高級麵粉洗筋後油炸,可口有彈性,送飯一流。$ T# h" c0 R! K, E
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