[中式食譜] 油爆斑節蝦

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材料
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; H# i' V7 r; D3 O5 y, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t: g6 U9 }* D) v7 ]7 b$ ~+ U( k
          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙
9 t% f+ h) [1 R; h公仔箱論壇          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F# h% _) c: d( S
做法 1 ^- e6 c) M" O4 G0 j" b5 @" K5 b
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。4 @# @- g, j6 {2 i
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。