材料：
/ z! W. B4 @- w* D! b4 M燒烤醬：3杯
' q2 n$ Q2 y' r9 }: U9 FGreen Tabasco：少許
" q1 J* S# D' o5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buffalo Sauce：3杯
& f, S2 l- m' U U; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Liquid Smoke：1茶匙公仔箱論壇7 r' ?# P3 Z& _- [
Cayenne Power：1湯匙
7 Z d8 Z; ~' W0 J; }" {, n" A8 Y公仔箱論壇辣椒粉：2湯匙www2.tvboxnow.com$ c* s, ^, X4 }- j0 c
泰國辣椒：20條! E1 h0 L) K6 L( h e1 B3 u4 k
乾辣椒：20條www2.tvboxnow.com- [5 P! u0 v' I- r R
安祖辣椒：5條
+ \5 _% f/ A# Q# {* R, M, O' ~' M蒜粉、洋葱粉：少許: Q/ `: T, f/ Q" ]$ P4 `
鹽、胡椒粉：少許0 L& E# k# [/ D# r
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% P7 d" w2 w9 Z$ LStep by Step
% a6 K3 H# _7 B- ywww2.tvboxnow.com1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }* q9 a; P2 L% j' U' k/ l
: `$ q. t& x. \7 z8 q+ h$ B2 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb! X( e. W* ?7 c) A8 U
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N$ \5 r6 \$ ~% x! uBhupi小貼士tvb now,tvbnow,bttvb( p) f5 B+ `3 k
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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1 t) B. B! M: @* E `2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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# m2 ~& P/ O3 K. q# a" w' z2 g3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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- N+ O: T/ d/ `3 ]; ]4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y8 u& {+ o6 h7 x' F) @, s; r- H
4 X& y3 l, A4 K9 e5 `www2.tvboxnow.com5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。tvb now,tvbnow,bttvb2 f" X5 g$ y2 r. O
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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