第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！公仔箱論壇, g% p0 v6 T( w0 Q4 F
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+ @, |. s* H& Z豆花之外加的各种料都喧宾夺主了www2.tvboxnow.com: H; J( [0 }. P g8 e" T' x
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炸酥的云吞tvb now,tvbnow,bttvb- n, S+ Z+ j/ z, ?
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7 S" f7 E5 l; F8 s6 R: l* ^( L; L5 Wwww2.tvboxnow.com猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
3 n" |$ i- K5 {7 l( I3 ]了一瓶。! U, ]6 o* T" T2 W E! Z
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~* `) x! h! k* S9 _/ w* c- P+ |, ]! ~
“多少钱？”
9 y; _1 a) Y# U' k“23”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p9 a# L8 ?( Z' C) I
“一斤？”
, K- ~# s7 R+ o" C; t“一两。”9 n q( t' k) r
“％^×$#@！”tvb now,tvbnow,bttvb9 K: P% ]; W7 T- m- m4 c9 F
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5 n- O- C7 L2 d; A每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
1 C! i; a5 o1 i& G+ p情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
' a V8 I6 M2 s- U7 Wtvb now,tvbnow,bttvb这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
6 p0 U' a x- z5 P3 q G中间盘子里的，是海瓜子的仁。5 S* ?* I5 M+ K: ^* O3 t) G2 P
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8 l) W0 `, _3 a. q0 t" m7 s篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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. Q4 ? q; h) b: F; f. S: ~( p2 U6 O& Dwww2.tvboxnow.com各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的tvb now,tvbnow,bttvb7 j1 K$ R( t6 W0 \6 v
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3 C+ D# a1 b+ P- a' I1 N漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了3 Z2 b( `* ^% {' u2 J+ ^+ S, T
) U) X0 y) h) K1 z公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com5 N4 q3 H K9 D/ B! z4 h
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
+ P1 b$ {6 {8 ^( |6 \, {www2.tvboxnow.com我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？+ q% V$ L+ o! N7 K4 ?2 ?/ x/ Y
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3 h6 K& ?! G/ U% I4 Zwww2.tvboxnow.com漂亮吧？
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$ Y4 V3 w5 R' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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- ?; G- E- d9 [: F& W2 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N$ Y. }6 M; r; p5 ^# y+ j
漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。) |& F6 E: ^5 ^, P& |
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶www2.tvboxnow.com7 m: T# i( [3 t
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！tvb now,tvbnow,bttvb4 m& v4 T& M+ a
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
i$ `; D1 p2 N3 k' B9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U% J7 U" j& i& w/ o
思对字不对，大概是说这种植物很常见？公仔箱論壇& {2 B+ `( i1 P/ p
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0 j/ I: J }0 n q: W9 V去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉www2.tvboxnow.com7 O- E# A4 V+ I; |
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( u0 n1 f- f! b9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶 P- j+ [% ]2 s$ t
消消食才吃得下去，味道还不错。tvb now,tvbnow,bttvb5 L/ v* e5 m7 h5 E$ P8 X
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6 }2 }* f+ H2 d# G漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
2 j+ R4 K/ B- W: m' L( \) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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- r- C; d, Y/ s, [0 p/ }1 Y3 gwww2.tvboxnow.com继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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; F# ^% i8 o8 i# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的tvb now,tvbnow,bttvb5 `( }6 p6 V+ c0 j3 s- }# j
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一www2.tvboxnow.com; q: g/ t* b; F1 T1 V; z
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
: E2 t0 k K( Zwww2.tvboxnow.com尝
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
# |3 l4 i/ m: U" m) q: b) ~6 p公仔箱論壇些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像' e {+ _% x1 [6 X" e1 m% l
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
& T) b: [7 S/ Q9 D( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。着买一个尝尝tvb now,tvbnow,bttvb; f2 d3 b# g! \, |
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红纸包里面的是月饼" |2 H8 F- z X+ S
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋www2.tvboxnow.com. }% Y8 }: {4 N( W* q$ q" }
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
! G* P7 h. l' F4 ~3 U来了。一碗锅边
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炖罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p: Z7 ]" N9 ~' `, j7 J1 A( T
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千层糕tvb now,tvbnow,bttvb6 |) W, H2 W& \* ?
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3 Y }3 ]% o6 ~1 p. k" ?0 B5 v. ^' K' A光饼夹肉6 A6 c# \9 @- {8 g
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2 M# k, j6 e/ t3 T( M( Z- ?; m rwww2.tvboxnow.com镜糕
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碗仔糕，厦门也有www2.tvboxnow.com4 A2 I0 M& B; x
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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, E) E, `: x3 E5 s) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的tvb now,tvbnow,bttvb( X [5 N) u0 Y9 w" F3 Y
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芋泥下面是糯米饭
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# V9 X3 j* c7 ?& `+ P9 p从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场www2.tvboxnow.com [8 B9 o! n& s4 m6 _# }- e
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, d0 C* O1 E! y光饼
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7 [* {+ y, ]) A2 j/ ?$ l葱油饼
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
- P; E: P1 s- f0 A, r. F- G肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！tvb now,tvbnow,bttvb# L4 H( F/ L# I! f& D% K9 g
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
( u! S4 @, x/ O2 r6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油、盐、味精、小海鲜干等
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# W: b% j5 k2 J: j1 y公仔箱論壇, y6 S) T0 r3 s1 u+ B- L- C
将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H/ T" M' S5 h1 T6 O# y7 Q. B0 \
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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& C5 P( t5 ]9 ?0 W将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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; w& ~0 }) p1 V. o! z8 ?& b, h/ O很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
! B% K$ m! C+ ~; g8 z煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o: B( D7 l- \+ C8 i: ~
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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