第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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' I- y( H: V5 W1 e7 \; s' n3 c公仔箱論壇炸酥的云吞4 f$ n# D |5 }& _; K3 N
G) Z) q% ?" F" W l0 a- ptvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com1 ?8 q/ E6 h# T1 e- ]
5 T+ ?5 s$ u; `2 q猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买tvb now,tvbnow,bttvb* E8 F; m$ V" `% G7 ]
了一瓶。
2 k3 C7 ]9 V% i6 t) z- |, ytvb now,tvbnow,bttvb昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：9 d- ~5 }3 O1 w
“多少钱？”
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“一斤？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g: z9 ^! e5 J: o! N% S
“一两。”' n0 V/ g3 k F0 `! R8 ~* x9 A% T
“％^×$#@！”www2.tvboxnow.com$ ~$ d; r; h9 }) ^
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2 D" \$ i3 B, d+ {1 t q* f公仔箱論壇每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃! a4 Q' S j. u4 V4 C. K
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
1 W- P: \: y" j3 u$ z% _& n3 E0 }这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。公仔箱論壇% z0 E/ ?& L& h0 b
中间盘子里的，是海瓜子的仁。www2.tvboxnow.com; K1 q8 f u J) r. d; X$ B
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭: g$ D8 y" E& }8 i1 V, O
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2 f! u( c; T; O/ S7 I. x3 X0 U& n7 s各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的tvb now,tvbnow,bttvb) l1 q; c: s+ h; i( o
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0 A H7 D/ |: }. A4 W O: }tvb now,tvbnow,bttvb漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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1 l+ d6 ^2 Z4 |5 f4 d5 f5 k如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N4 [" W. y# l; Q8 \$ Y3 c
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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漂亮吧？tvb now,tvbnow,bttvb! \' x+ X ?- m/ d3 H. e5 C
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B+ \( A, q' G" x$ R i b, D& C
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
3 h# W% T7 g5 Cwww2.tvboxnow.com甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
' j* c% Y/ I- {( i! c- x杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！公仔箱論壇0 ~( J8 {2 v# L. ?4 e
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
+ l" [ M O& D% n0 v( F/ N) |4 a! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。思对字不对，大概是说这种植物很常见？tvb now,tvbnow,bttvb: u5 R7 ^/ _/ r9 ~9 h& a
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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' h6 S3 |* |" K- S) j9 u. I$ Swww2.tvboxnow.com这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶www2.tvboxnow.com0 ]: C; N" [, Y" l6 J
消消食才吃得下去，味道还不错。
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: @6 P) v" Q! l6 y漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
f n @3 y3 h8 {www2.tvboxnow.com比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的www2.tvboxnow.com; ]6 S& h. M ?( i$ _
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3 E9 k7 I3 L$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
2 W( x; c. |9 g Z( otvb now,tvbnow,bttvb份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。www2.tvboxnow.com1 g6 J9 J! A/ {+ b" p1 `
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# b8 H( q! p3 ^. ^tvb now,tvbnow,bttvb菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝公仔箱論壇 D( }4 y/ k" C
尝公仔箱論壇& A; C1 d) Z. V7 d; t, ?' l: b( D
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6 j5 W* L2 q) zZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
* z# j$ b5 `) m% twww2.tvboxnow.com些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想9 f4 l* t& u: {& c- u1 I
着买一个尝尝" ^" K, ~/ ?* S
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红纸包里面的是月饼
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋8 e! P; K- q- U% t- O
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
. b/ k" F5 u. k% g7 B. }2 @7 y/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来了。一碗锅边tvb now,tvbnow,bttvb" M) e4 d' E: E1 f* E) }) l* Z) o% l
 公仔箱論壇$ f% L! ? z: g$ C, h5 O
* p/ J0 ?3 i1 D2 W# swww2.tvboxnow.com炖罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c5 y5 P# u: K0 L# h7 w' o
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4 G; R5 f, O+ v5 A千层糕* r: K [# W1 k9 d0 k/ m
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光饼夹肉
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+ k" _6 \ m- J. P; ]0 D: D1 b) {www2.tvboxnow.com镜糕公仔箱論壇! L+ v! c6 h3 S! }1 a
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" _ [ D: D# r4 z5 P# Ptvb now,tvbnow,bttvb碗仔糕，厦门也有& N% Y. N ]& z6 k+ x
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: m2 Z$ a' H* x2 R台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
" B+ J# i4 S) p. B2 J3 y8 Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g9 @" s% ]% {. O. R) O. K3 A. V: G6 ]( a
/ z! V# g: p2 u) L+ _www2.tvboxnow.com芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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' i7 i* R% Q* V- C& j" d+ Dwww2.tvboxnow.com
" X# l, D3 D/ x8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋泥下面是糯米饭tvb now,tvbnow,bttvb$ J( X* W6 ]' U' D/ I
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3 |- U. Z. ?* w% M) X* l- ^www2.tvboxnow.com从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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光饼& T4 T, e* L5 e' ?$ Z: H X5 ]
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大的光饼，也叫征东饼 U% }( _/ d5 j5 I& A; |
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+ D. f* \/ u* u9 @2 ?, Mwww2.tvboxnow.com葱油饼4 w( ^; I0 ?9 v0 m! I+ G/ z
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# h/ o7 v; r& V& Z A2 O公仔箱論壇福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
5 h% B; s# B; W) {2 N( Owww2.tvboxnow.com肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
! B. k( _. \7 R( |% c7 L/ }2 j油、盐、味精、小海鲜干等, E4 D, v8 E @8 [' F8 J9 t
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; U9 U% r: F: z" P# B4 S公仔箱論壇将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什% E5 p7 T7 o, k$ I6 N
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。www2.tvboxnow.com; D' U3 u- f) F( |6 [4 n
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/ I6 i5 a% D0 E: {' w' ]公仔箱論壇将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周tvb now,tvbnow,bttvb9 i$ q2 o K+ A+ r3 [( E
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; t% ?/ ]$ |5 h/ E5 ~7 A公仔箱論壇很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
* \% o# v4 o- t+ q0 e8 _煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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