骨質疏鬆症會使骨質脆弱，導致脊椎骨出現小裂痕或大破洞，隨著破洞愈來愈大，脊椎會愈往前彎。雖然醫師常用鈣片或荷爾蒙療法來減緩骨質流失的速度，但另一項策略才是治本之道：大部分的骨質疏鬆症並非鈣質攝取量不足所引起，而是體內鈣質流失速度過快。
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4 o6 Z, [5 N' K3 V7 h: e* @5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下面是鈣質迅速流失的5大原因，控制好這5項基本因子，就能決定將鈣質留住或排出體外。
; {3 _- g0 |! c1 J5 y. d公仔箱論壇1. 動物性蛋白質
' R+ X, ^' v ^; Itvb now,tvbnow,bttvb魚肉、雞肉、紅肉和雞蛋裡的蛋白質會使骨頭滲出鈣質，鈣質經血液流至腎臟，腎臟將血液過濾後，鈣質便隨尿液排出；植物性鈣質似乎不會引起這串連鎖反應。《美國臨床營養學期刊》報導，當受試者以素食取代一般美式飲食後，鈣質的流失量比以前少一半以上。植物為主的飲食不只能提供適量的蛋白質，還能讓鈣質留在骨頭裡。
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@3 I) L9 x6 J" K. z; ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 鈉
- q& v& [0 O, rtvb now,tvbnow,bttvb鈉也會促使鈣質從腎臟排出。一般人如果將鈉攝取量減為每天1至2克，平均每天可以減少攝取160毫克的鈣需要量。要想減少鈉攝取量，請避免鹹味零食和添加鈉的罐頭食品；烹調時和用餐時都盡可能少用鹽。! w- [" |! E9 |; {7 L
9 ?! N9 [0 O+ N- A6 ]) |tvb now,tvbnow,bttvb3. 咖啡因公仔箱論壇5 v/ L/ E3 t+ I5 `* w+ a/ ~! m
咖啡因的利尿效果也會使水分從腎臟流失，此時鈣質也會一併被帶走。如果你一天喝2杯以上的咖啡，請改喝無咖啡因的種類。
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+ M9 i2 h) f1 Q0 V6 |公仔箱論壇4. 菸草
/ e# u$ G8 h. F7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吸菸者會流失鈣質。一項針對同卵雙胞胎的研究顯示，如果兩者中有一位是老菸槍，吸菸的那位雙胞胎骨折的機率要高出40%。
T8 J" _4 v# H @( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b4 J9 a. U+ Y3 r9 h* {
5. 久坐不動公仔箱論壇; N( i8 p! T# F' v* z: d. C1 b
常活動的人能留住骨頭內的鈣質，久坐的人卻經常流失鈣質。
l! D$ u, f- Q$ l/ O$ x0 p7 ttvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com9 O6 z& I* H( F7 L7 {- l
糖也會導致鈣質流失，但這方面不像前5個原因，經過廣泛的研究測試。糖分對鈣質的影響，有時甚至會在尿道形成草酸鈣結石。
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7 y- l# _4 g( g$ x& y( t, h維他命D也很重要，因為它控制身體吸收及留住鈣質的效率。每天只要讓皮膚曬幾分鐘太陽，身體通常就能製造出你所需的鈣質。如果你很少曬太陽或完全不曬，建議可以從綜合維他命中攝取維他命D，每日建議攝取量如下：50歲以下成人為200國際單位（5微克）、51歲到70歲為400國際單位（10微克）、70歲以上為600國際單位（15微克）。因為研究顯示維他命D還有許多其他益處，包括潛在的抗癌功效，許多研究員認為我們應該攝取更高的劑量，最多每天可攝取2,000國際單位（50微克）。公仔箱論壇0 d: w# i2 P; w- T* O6 y" K
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（本文作者／尼爾‧柏納德）tvb now,tvbnow,bttvb: B( }5 V4 ~2 y! }- V4 V- q
（摘自／這樣吃，全身疼痛都消失／柿子文化出版）公仔箱論壇3 Q1 x& o* z8 Q& F7 n+ A
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發表於 2012-12-29 11:03 PM
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