本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb' a- C% j7 y4 J4 \
! i8 L, j2 i/ M3 x a9 `6 f【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】
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甜水麵 + w. B' V( d4 a8 Y
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甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）公仔箱論壇( L, r1 N) s, O# ^8 w3 F& l5 ~* C* M
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' }4 X+ A$ L. `! }甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 tvb now,tvbnow,bttvb9 w1 C0 [' N/ V' K4 O7 z
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饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r3 k& L0 I. |% }8 t3 d
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7 e- s; [$ Z& P2 owww2.tvboxnow.com饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。
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三合泥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a% s! j& |6 J1 S% g- g/ B- l
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1 u/ D! ^& \/ F+ T- o公仔箱論壇「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）
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2 t% E! }% q. V/ U8 @' K公仔箱論壇顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。
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