[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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材 料
& q- [7 K% K2 z$ {" u0 S! Z鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb4 B# q( k  S7 B
做 法
/ [* N6 ?/ o  ^- o9 Q4 d+ kwww2.tvboxnow.com1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
1 U. S, v% t$ W6 t* S6 H' w( E5 o2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y# z" P; Z) h2 e% s' Y% l7 x
3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。
8 d0 A  n8 m" J+ T. t: Y2 swww2.tvboxnow.com其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t1 M% u( e& A( ]- b9 E; h0 w) I
芡 汁tvb now,tvbnow,bttvb! V% u9 E* ~/ A  y. s% Q
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。